Питьевой режим устанавливает периодичность питья и объем суточного потребления жидкости. Питьевой режим следует устанавливать с учетом состояния организма, характера потребляемой жидкости, особенностей окружающей среды и вида деятельности человека.

Например, в умеренной климатической зоне человеку требуется около 2,5 литров воды в лень. Некоторая ее часть потребляется в виде пищи, остальное – в виде различных напитков. Относительно потребления жидкости существует множество противоречивых теорий. Например, приведенные выше цифры используются в современной медицине.